
Какао боби Трінітаріо подріблені сушені, крупка (нибс), 100г, Trinitario Венесуела
- Готово до відправки
- Код: 2101VE01CN100G0
-
День Години роботи Перерва Понеділок 09:00 - 18:00 Вівторок 09:00 - 18:00 Середа 09:00 - 18:00 Четвер 09:00 - 18:00 Пʼятниця 09:00 - 18:00 Субота Вихідний Неділя Вихідний * Час вказано для регіону: Україна, Одеса
- +380 (50) 050-40-38Ярославвул. Новомосковська дорога 21, 65031, Одеса, Україна✍️ Написати в Telegram / Viberhttps://bit.ly/AUMi_contactsInstagramhttps://www.instagram.com/aumi.ua/Facebookhttps://www.facebook.com/aumi.ua
Какао боби сорту Трінітаріо подріблені сушені. Упаковка 100г. Преміальний сорт Trinitario з Венесуели.
Якщо ви вже купуєте наші горіхові пасти і десерти, то напевно знаєте, ка скрупульозно ми ставимося до відбору інгредієнтів. Не виняток і какао боби, з яких ми самі виробляємо шоколад для додавання в горіхові десерти.
Крупка або нібс (nibs) це какао боби, подріблені після сушки і очищення від шкірки (какаовелли). Саме з какао крупки за допомогою перетирання виробляють основний продукт для приготування шоколаду - терте какао.
Kакао боби сорту Trinitario представляють собою гібридну суміш сортів Criollo і Forastero. Взявши кращі якості батьківських сортів, Trinitario володіє хорошим базальним ароматом какао з чудовим асортиментом смакових профілів від фруктового до квіткового з легкої благородною кислинкою. Ціна їх завжди вище Forastero, оскільки всього лише 7% світового врожаю приходиться на ці сорти какао.
Ідеально підходить для приготування шоколаду, цукерок і десертів.