Набор ВСЕ ВКУСЫ ореховых и семечковый кроканов AUMi. Отличное решение, чтобы сразу попробовать все вкусности.

ВСЕ ВКУСЫ означает все наши 6 видов грильяжа по 30г.

- фундучный
- миндальный
- фисташковый
- арахисовый
- из кешью
- из семян тыквы

Крокан (Croquant) — это французский термин, означающий "хрустящий". У нас чаще известен как грильяж. Сладость обычно изготавливается путем карамелизации орехов или семян. Кроканы популярны во французской, скандинавской и турецкой кухне, часто употребляются с кофе или чаем.

Отборные орехи и семечки карамелизируются в тростниковом сахаре сырце с добавлением ароматного финикового сиропа.

Орехи и семечки обжариваются в инновационной печи по американской технологии. Они фонтанируют в потоке горячего воздуха всего несколько минут, лишь кратковременно касаясь стенок камеры (при обычной обжарке орехи и семечки крутятся в барабане полчаса, подгорают и окисляются). Такая обжарка позволяет сохранить полезные свойства продукта. Затем орехи и семечки быстро остужаются и карамелизируется. В результате получаем уникальный вкус и насыщенный аромат.

Состав: орехи или ядра семечек (70%), тростниковый сахар сырец, финиковый сироп.