Смажений горіх кеш'ю. Паковання 1 кг. Вищий сорт, В'єтнам. Великий калібр WW320 або WW360.

Якісний кеш'ю, дуже смачний, солодкий і ароматний. Завжди свіжі постачання безпосередньо від імпортера. Закуповується і зберігається в вакуумних брикетах в приміщенні з контрольованою температурою. Продукція сертифікована.

Кеш'ю обсмажується в інноваційній печі за американською технологією. Він фонтанує в потоці гарячого повітря всього кілька хвилин, лише короткочасно торкаючись стінок камери (за звичайного обсмажування горіх крутиться в барабані пів години, підгоряє й окислюється). Таке обсмажування дозволяє зберегти корисні властивості продукту. Потім ядра швидко остуджують і перемелюють на низьких оборотах, щоб унеможливити нагрівання й окислення олії. В результаті отримуємо унікальний смак та насичений аромат.

Склад горіха настільки різноманітний, що кеш'ю робить позитивний вплив на весь організм людини. Кеш'ю містить ненасичені жирні кислоти — Омега 3, Омега 6 і Омега 9, які взаємодіють між собою і чудово підтримують роботу нервової системи. Крім цього, часто кеш'ю стає джерелом вітаміну групи B, а також таких корисних мінералів як калій, магній, цинк, селен, мідь, залізо. Наприклад, в горісі міститься 73% добової норми магнію, який відповідає за м'язові скорочення. Якщо цей мінерал не надійде до організму, то в кінцівках виникнуть спазми й судоми. Десяток горіхів кеш'ю в день — ідеальна норма, щоб запобігти можливості появи дефіциту магнію. Кеш'ю бореться з бляшками холестеринів на судинах, регулює рівень просвіту судин. Горіх захищає організм від розвитку атеросклерозу, розсіяного склерозу і неправильного кровотворення. Жовтий горіх запобігати розвитку онкології та виводить канцерогени з організму. Часто кеш'ю використовують в горіховій дієті.