Какао-порошок алкалізований з високим ступенем жирності 22-24% ультра дрібного помелу — "Barry Callebaut Extra Brute". Фасування 200г, пакет із зіп замком.

Визнаний топ шеф-кухарями як найкращий какао-порошок у світі протягом десятиліть, Extra Brute є обов'язковим інгредієнтом для всіх ваших рецептів. Завдяки своїм яскравим червонувато-коричневим відтінкам, цей надзвичайно дрібний какао-порошок вирізняється збалансованим смаком чорного шоколаду, доповненим пряними нотками.

Спосіб застосування
Ідеально підходить для виготовлення мусів, кремів, бісквітів, морозива, сорбетів, кондитерських покриттів, декорування.

Вироблений лідером у світі найкращого бельгійського шоколаду — компанією Barry Callebaut. Країна виробництва: Франція.