Fudge / Фадж (помадка) из миндальной пасты.

Его можно сделать и из арахисовой пасты или кешью. Но фадж из миндальной пасты, пожалуй, наш самый любимый, наверное потому, что у одного из основателей Ауми о нем очень приятные воспоминания со времен, когда он жил в Англии, где фаджи, можно сказать, в почете.

Ингредиенты:
✅ 1/2 стакана (120 г) миндальной пасты “Ауми”
✅ 2 и 1/2 столовой ложки (25 г) кокосового масла холодного отжима
✅ 2 и 1/2 столовой ложки (опционально) подсластителя (мед, кленовый сироп, сироп агавы, рисовый сироп)

Выход: около 10 шт

Время приготовления - 5 минут:
✔ смешайте миндальную пасту и кокосовое масло
✔ кокосовое масло можно подогреть до жидкого состояния, если оно затвердело
✔ добавьте подсластитель по вкусу
✔ разлейте в форму для льда или формы для конфет
✔ поставьте в морозилку на несколько часов

Приятного аппетита!