😋 Отличная идея как начать выходные вкусно! Встречайте шоколадно-кокосовую панна-котту в нашей постоянной рубрике #aumiрецепт.

Ингредиенты:
• 2 ст. л. кокосовой пасты AUMi;
• 150 г воды;
• 1 ст. л. мёда или кленового сиропа;
• 1 ч. л. какао-порошка;
• 0,5 ч. л. агар-агара (сила геля 1200 г/см²);
• щепотка соли.
⠀
Приготовление:
Смешать все ингредиенты в сотейнике. Поставить на огонь и варить 1-2 минуты для активации агар-агара, периодически помешивая, чтобы ничего не пригорело.
Для проверки активировался ли агар-агар, капнете немного смеси на тарелку, если капля загустеет, то можно снимать с огня и разливать по формочкам.
Десерту можно придать любую форму, например, форму конфеток. Дать остыть при комнатной температуре, затем убрать на 1-2 часа в холодильник.

Шоколадно-кокосовая панна-котта не тает при комнатной температуре. Так что смело берите ее на работу для перекуса или на пикник 😉