Спешим поделиться с тобой рецептом сливочно-карамельной миндальной пасты, которую можно использовать не только для намазывания на тосты, хлебцы или круассаны, а также для приготовления тортов и кексов. И, конечно, просто есть ложкой, когда никто не видит. А как только увидят - придется делиться 🙈

Ингредиенты:

• 5 ст. ложек миндальной пасты AUMi;

• 1 ст. ложки воды;

• 1/2 стакана сметаны комнатной температуры;

• 130 г кокосового сахара;

• 1 щепотка морской соли. ⠀

Приготовление:

В небольшой кастрюле смешай сахар и столовую ложку воды. Вари до закипания, а затем помешивай 2-3 минуты до образования карамели.

Сними карамель с огня и дай ей остыть несколько минут. Перемешивая смесь, добавляй по 1 ложке сметану, пока все не станет однородной массой. ⠀

Затем добавь миндальную пасту, щепотку соли и снова перемешай. Поставь массу на слабый огонь и еще минутку прогрей ее. После этого дай пасте время остыть.

А пока она отдыхает, можно подумать с чем будешь ее пробовать.