«Рафаелки» з кокосової пасти AUMi

Інгредієнти:

100 гр  кокосової пасти AUMI

2 ст.л. сухого молока або сухого кокосового молока

1 – 2 ч.л. меду або кленового сиропу

8 шт мигдалю (за кількістю цукерок)

1 – 2 ч.л. кокосової стружки (для посипання)

Приготування:

Кокосову пасту підігріти до температури більш 27’C щоб отримати рідку консистенцію (на водяній бані, у мікроволновці або просто потримати деякий час біля теплої плити).

Ретельно змішати кокосову пасту, сухе молоко і підсолоджувач. Поставити в холодильник на 10 хв.

Отримане тісто розділити на шматочки, всередину яких покласти мигдаль. Сформувати кульки діаметром близько 3см та обгорнути їх у кокосовій стружці.

Відправити в холодильник на 30 хв. Достати та насолоджуватись.

Лайфаки

Нема потреби тримати конфетки у холодильнику, якщо у вас вдома не жарко. При температурі менш 26 градусів вони танути не будуть

Нагадуємо, що в AUMi ви можете також придбати і мигдаль і кокосову стружку.