Горіхова паста – це досить популярний продукт, може застосовуватися для приготування різноманітних десертів. Має масу рецептів приготування. Ще один важливий плюс – це висока калорійність і натуральність. В пасті не повинно бути консервантів або яких-небудь добавок. Сьогодні можна як самостійно приготувати, так купити горіхову пасту в Україні.

Якими перевагами виділяється горіхова паста

Паста з горіхів дуже поживний продукт. Бутерброди з нею - відмінне рішення в якості поживного перекусу. У продукті високий показник рослинного білка і саме він несе виключно позитивні властивості для організму. Клітковина забезпечує стабільну роботу внутрішніх органів.

Горіхова паста – це виключно натуральний продукт. Навіть термічна обробка не проводиться. Тому в продукті залишаються всі корисні для організму елементи.

Кожен вид горіхів містить свої вітаміни. Так, мигдаль виділяється протизапальними властивостями, суттєво покращує процес травлення. У фундуку величезний запас вітаміну Е і протеїну. Волоські горіхи покращують функціонування серця і мозку.

Склад горіхової пасти та способи її приготування

Склад продукту може дещо різнитися. Однак в якості основного інгредієнта завжди виступають горішки. Вони перемелюють настільки сильно, що з'являється масло і утворюється кремова форма. Щоб приготована паста була дійсно смачною, необхідно суворо дотримуватися рецепту і використовувати свіжі продукти. Хоча можна і відразу готові горіхові пасти купити.

Щоб самостійно приготувати пасту в домашніх умовах, потрібно дві склянки горішків підсушити в духовці протягом п'яти хвилин. Далі прибираємо лушпиння і подрібнюємо їх за допомогою блендера. Як тільки горіхи перетворяться в крихти, потрібно підлити оливкової олії і додати трохи цукру. Залишається тільки довести отриману масу до густого стану. Незважаючи на те, що рецепт досить простий, далеко не всім вдається відразу отримати дійсно смачний продукт. Горіхова паста ціна зараз цілком доступна, тому її простіше відразу придбати готовою. Тим більше продукт представлений в декількох варіаціях і приготовлений з дотриманням всіх необхідних норм.